Receita de waffle caseiro com kefir

Quer preparar um lanchinho caseiro rápido, saudável e que as crianças (os adolescentes também) adoram?

Eu adaptei a receita de waffles e faço com kefir de leite.

😋😉

Waffle caseiro com kefir:

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– ½ xícara de açúcar

– ⅓ xícara de óleo

– 2 xícaras de kefir (ou iogurte natural ou leite)

– 2 ovos

Bata tudo na batedeira e asse na forma para waffle.

Rende 5 a 6 waffles médios.

(e aí tem um brigadeiro de colher que meu querido #aos15 fez para dar uma bossa!)

A mesma receita, com um pouco menos de farinha, faz panqueca saudável, daquelas gordinhas, para o café da manhã ou lanchinho da tarde.

Se bem que panquecas doces eu gosto de fazer com bananas (naquele ponto bem madura, cheia de frutose) amassada e um pouco de farinha de granola (eu moo no moedor elétrico de café ou no processador) porque deixa perfumada e bem nutritiva.

😉

Um comentário

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s